Рецепт роллов с сыром и ветчиной

Для быстрого перекуса или лёгкого завтрака многие люди готовят бутерброды. Они, конечно, очень вкусны, но не сравнятся с роллами, приготавливаемыми вместе с ветчиной и сыром. В этой статье рассказывается, как приготовить их самостоятельно.

Ингредиенты

Чтобы приготовить это блюдо, потребуется лишь 40 минут свободного времени и ингредиенты из списка ниже. Их можно купить в продуктовых магазинах и на рынках.

• 2 лаваша среднего размера;
• 2 томата;
• 200 г. куриного филе;
• 200 г. ветчины;
• 150 г. капусты;
• 1/2 моркови;
• 1 столовая ложка сливочного сыра;
• 2 столовые ложки сока лимона;
• Листья салата, молотый чёрный перец и поваренная соль – по вкусу.

По желанию можно также использовать и другие овощи, чтобы начинка получилась более вкусной. Для роллов с ветчиной и сыром прекрасно подойдут сладкие болгарские перцы, нарезанные на небольшие кусочки и свежие огурцы.

Блюдо можно приготовить заранее, переложить его в ланч-бокс и съесть его позднее, например, во время обеденного перерыва на работе или перемене в школе. Не забывайте о том, что роллами можно угостить своих друзей и этот продукт является отличным вариантом для вечеринки.

Если все вышеперечисленные ингредиенты имеются – можно приступать к процессу приготовления данного блюда.

Роллы с сыром и ветчиной: приготовление

Филе курицы посолите, добавьте к нему специи и облейте лимонным соком. Накройте посудину крышкой, чтобы мясо впитало в себя божественный аромат. Спустя двадцать минут обжарьте куриное филе на закрытой крышкой сковороде с обеих сторон до появления золотистой корочки. Обжаривать курицу надо на умеренном огне. Далее вам нужно будет нарезать филе небольшими кубиками.

Нашинкуйте капусту, добавив к ней перец, соль и тёртую морковь. Болгарские перцы и огурцы, если вы решили добавить их в блюдо, надо нарезать и добавить к овощам. Перемешайте салат и немного помните его своими руками, чтобы он стал мягче.

Томаты, как и ветчину, нарежьте на маленькие ломтики. В миску к салату их добавлять не нужно.

Лаваш смажьте сливочным сыром. Первым слоем выложите на него листья салата, которые необходимо предварительно промыть в тёплой воде. Далее выложите томаты, салат из капусты, тёртой моркови и, возможно, болгарскими перцами с огурцами.

Кусочки курицы и ломтики ветчины выложите самым последним слоем.

То же самое сделайте и со вторым лавашем. Закрутите роллы и наслаждайтесь их восхитительным вкусом. К слову, вместо этого их можно испечь в микроволновой печи, чтобы у вас получились две замечательные мини-пиццы.

Подайте роллы к столу или, завернув их в фольгу, аккуратно переложите в ланч-бокс.

Также их можно разрезать, если вы хотите угостить как можно больше гостей или же планируете наслаждаться вкусом этого блюда несколько раз в день.

Смотрите видео-рецепт приготовления роллов с ветчиной и сыром:

И еще один вариант приготовления роллов с ветчиной и сыром:

Надеемся, что вам удалось приготовить замечательные роллы с сыром, курицей и ветчиной и вы остались довольны результатом. Приятного аппетита! Напишите в комментариях, что у вас получилось!

Читайте также:
Телятина с яблоками
Свинина по-корейски
Шашлык в хлебном маринаде
Пирог с семгой и сыром