Поголовье свиней в Китае снова выросло
Поголовье свиноматок в Китае в апреле снова увеличилось. Количество отправленных на убой свиней было на 41% больше, чем годом ранее.
По данным Министерства сельского хозяйства Пекина, количество свиноматок в апреле увеличилось на 1,1% по сравнению с предыдущим месяцем, что означает рост девятнадцатый месяц подряд. По имеющимся данным, в годовом исчислении поголовье свиноматок увеличилось на 23%. Однако более конкретной информации в ведомстве не предоставили.
Исходя из количества свиноматок, зарегистрированных на конец марта, стадо должно было увеличиться примерно на 475 000 голов до 43,65 миллиона свиноматок. По словам эксперта министерства по животноводству Синь Гочана, при выращивании в среднем 16 поросят текущая поголовье свиноматок может производить около 690 миллионов голов убойных свиней в год, что лишь немного ниже уровня 2017 года, за год до вспышки африканской чумы свиней ( ASF). Он отметил, что можно ожидать дальнейшего восстановления стада и повышения продуктивности.
По словам Синя, количество крупных свиноводческих ферм в Китае с начала года увеличилось со 161 000 до 180 000 предприятий, причем в последнее время там родилось на 58,8% больше поросят, чем в прошлом году. Это также связано с тем, что непродуктивные свиноматки постепенно удаляются из стада и заменяются более продуктивными животными. По его словам, на крупных бойнях страны количество убитых свиней в апреле было на 41% выше, чем в том же месяце прошлого года, и составило 18 миллионов голов. По оценкам министерства, общий объем убоя с мая по июль, вероятно, будет примерно на 50% выше, чем за тот же период прошлого года.
По словам Синя, увеличение производства также необходимо, поскольку потребление свинины растет, а цены падают. Однако, по словам эксперта, по мере снижения цен снизилась и рентабельность откорма свиней, особенно в связи с увеличением производственных затрат из-за мер биобезопасности и более дорогих кормов. Если до вспышки АЧС они составляли около 12,50 юаней (1,60 евро) за кг живого веса, то сейчас они в среднем составляют около 17 юаней за килограмм (2,17 евро).
370 элитных племенных овец и коз представлены на выставке в Ставропольском крае
18 мая на Ставрополье начала работу XXI российская выставка племенных овец и коз. В Минеральные Воды съехались представители 64 хозяйств, которые привезли с собой лучших представителей пород из 21 региона страны
Ставропольский край на выставке представили 12 организаций, девять из которых – племенные, а также козий молочный комплекс «Надеждинский».
Организаторами работы выставки выступили Министерство сельского хозяйства России и Правительство КЧР, а также Национальный союз овцеводов, но местом ее проведения выбрали Ставрополье. Это стало знаковым событием для региона.
Ставрополье входит в тройку лидеров по численности поголовья овец и коз, и является первым в стране регионом по численности племенного поголовья овец. Край производит 9% российской баранины и 13% шерсти России, наращивает объемы экспорта баранины и козлятины.
«Съезд овцеводов страны на нашей территории значим еще и тем, что сегодня и федеральным центром, и Губернатором края Владимиром Владимировым, овцеводство определено как социально значимая подотрасль животноводства. Перед Ставропольем стоят очень непростые задачи: увеличить объем производства баранины как минимум в два раза в течение 3-4 лет», – отметил глава аграрного ведомства края Владимир Ситников.
Но не только племенное поголовье животных отечественной и зарубежной селекции продемонстрируют на выставке в Минеральных Водах российские аграрии. Здесь также покажут и обсудят современное оборудование, технологии и ветеринарные средства защиты. Помимо этого в рамках выставки состоится конкурс хозяйств на лучшие показатели в развитии племенного овцеводства и козоводства и научно-практическая конференция.
«Мы с коллегами рассчитываем на продуктивный диалог в предстоящие три дня выставочной деятельности, насыщенной семинарами, мастер-классами и открытым общением. На выставку съехались порядка 500 руководителей и специалистов овцеводческих и козоводческих сельхозорганизаций, органов управления АПК субъектов РФ, представители бизнес-сообщества, с которыми интересно обменяться опытом и мнением, определить поэтапность развития овцеводства», – рассказал и.о. министра сельского хозяйства региона Владимир Ситников.
18 мая на площадке выставочного центра «МинводыЭКСПО», где расположились национальные подворья и загоны для животных, под эгидой краевого Минсельхоза прошел круглый стол на тему «Племенная база тонкорунного овцеводства: состояние и перспективы развития». По численности племенных овец этого направления продуктивности и производству тонкорунной и полутонкорунной шерсти край остается лидером в Российской Федерации. Ежегодно сельхозтоваропроизводители края настригают порядка 5,3 тыс. тонн шерсти.
Источник информации: https://meatinfo.ru/news
Смотрите также:
Праздник Посейдона: 3 рыбных блюда от калининградских хозяек
