Бельгийский сектор свиноводства восстанавливается после шока, вызванного африканской чумой свиней (АЧС)
Бельгийский сектор свиноводства восстанавливается после шока, вызванного африканской чумой свиней (АЧС)

Бельгия: Больше свинины, меньше говядины

Бельгийский сектор свиноводства восстанавливается после шока, вызванного африканской чумой свиней (АЧС). С другой стороны, производство говядины сокращается.

После прошлогоднего спада бельгийские свиноводы снова увеличили свои стада на 2,2% до 6,2 миллиона голов, что является лучшим результатом за пять лет. Благодаря плану на случай непредвиденных обстоятельств, бельгийская мясная промышленность относительно безопасно справилась с пандемией, превысив показатели убоя предыдущего года на четыре процента и составив 11,15 миллиона свиней. В результате увеличения убойного веса производство свинины увеличилось на 5,8% до 1,1 млн тонн. Это последняя информация от Совета по сельскохозяйственному маркетингу Фландрии (Vlam).

Благодаря высокой степени самообеспеченности (220%) свиноводство Бельгии сильно ориентировано на экспорт. Бюро поясняет, что, несмотря на пандемию коронавируса и вспышки АЧС, 792 276 т свинины были отправлены из Бельгиии на экспорт в 2020 году. Это на 2,1% больше, чем год назад.

По данным Vlam, ровно 90% экспортных объемов, или 714 739 тонн, продается в рамках торговли внутри Сообщества. Рейтинг важнейших направлений ЕС традиционно возглавляет Германия. Тем не менее, Федеративная Республика сократила объемы импорта на 8,5% до 208 096 тонн в 2020 году. В то время как объемы экспорта в Польшу стабилизировались примерно на уровне 195 313 ​​тонн в предыдущем году, экспорт в Нидерланды показал рост почти на девять процентов. до 101 379 т.

20 ноября 2020 года Комиссия ЕС объявила Бельгию свободной от АЧС. Через месяц Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) подтвердила статус бельгии как страны без АЧС. Некоторые третьи страны заранее открыли путь для импорта бельгийской свинины благодаря принципу регионализации. В результате бельгийский экспорт в третьи страны в 2020 году увеличился на 7,3% до 77 537 тонн.

Новая третья страна, Великобритания, сразу заняла первое место в рейтинге самых важных клиентов из третьих стран с объемом около 25 700 тонн. Далее следуют Гонконг с 11 321 т (+ 14,4%) и Кот-д’Ивуар с 10 112 т (+ 37%).

Обратите внимание на другие интересные материалы по тебе Мясо и рыба:   Гуляш из говядины с пюре и подливой, рецепт с фото

Согласно официальному исследованию, в отличие от свиноводства, в бельгийском скотоводстве в 2021 году было зафиксировано снижение на 1,7% до 2,33 миллиона голов. На убой отправлено 783 тысячи голов крупного рогатого скота, что на 6,6% меньше, чем в 2019 году. В результате объем произведенной говядины упал на 3,5% до 255 тысяч тонн.

Бельгийские поставщики мяса продали 158 767 т говядины по всему миру в 2020 году, что на 7,6% меньше, чем в предыдущем году. Почти 90% внешней торговли Бельгии говядиной, или 140 853 т, приходятся на страны ЕС-27, сообщило агентство по сельскохозяйственному маркетингу. Таким образом, объемы торговли внутри Сообщества снизились на 10% по сравнению с 2019 годом. Главный покупатель, Нидерланды, закупилл 49 243 т, что значительно меньше (-17,2%), чем год назад во время пандемии. В то же время потребности Франции в импорте упали на три процента до 37 210 тонн. Германия также сократила объемы на 9,6% до 24 671 тонны.

С другой стороны, бельгийская говядина пользуется все большей популярностью на рынках третьих стран: экспорт вырос на 16,8% до 17 914 тонн. Наиболее важными покупателями являются Кот-д’Ивуар, Гана и Великобритания.

Великобритания: Торговля мясом рушится

Выход Соединенного Королевства из Европейского Союза привел к усилению бюрократии и значительному сокращению двусторонней торговли скотом и мясом.

По крайней мере, об этом говорят данные Брюссельской комиссии. Согласно данным, экспорт мяса из ЕС, а также торговля живыми животными, снизились на 27% по сравнению с январем и февралем 2020 года до 164 340 тонн в убойном весе. Импорт из Великобритании упал вдвое – до 32 260 тонн.

Обратите внимание на другие интересные материалы по тебе Мясо и рыба:   Рекордный рост в индейководстве и гибель 150 коров

Если использовать в качестве сравнительного показателя показатели 2019 года, а не первых двух месяцев предыдущего года, общий экспорт мяса и скота из ЕС фактически упал на 92 060 т, или на 35,9%; импорт из Великобритании уменьшился на 44 530 т, или на 58%. Хотя всего два месяца в году – это лишь часть, тенденция к значительному снижению объемов торговли в животноводческом и мясном секторах очевидна. Главными причинами этого, вероятно, будут новые, обширные бюрократические препоны и проблемы с логистикой в ​​приграничном движении.

Британская мясная промышленность предупредила о необратимых потерях экспортной торговли с ЕС в размере от 20 до 50% даже после того, как будут сглажены «проблемы прорезывания зубов» после Брексита.

Все без исключения виды скота пострадали от снижения товарообмена. Экспорт свинины из ЕС в Соединенное Королевство оставался самым значительным в январе и феврале 2021 года и составил 112 620 тонн. Однако это на 21% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Между тем, экспорт живых свиней в этот период полностью прекратился. Импорт свинины из Великобритании в страны-члены ЕС особенно резко сократился, упав на 63,8% до 10 275 тонн.

Брексит также привел к потерям во взаимной торговле говядиной. Экспорт из ЕС в Великобританию в этом сегменте упал на 38,5% до 39 310 т за первые два месяца 2021 года по сравнению с тем же периодом прошлого года; импорт упал на 47,6% до 12 560 т. Импорт мяса овец и коз в ЕС показал лишь незначительное улучшение, снизившись на 27,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 8 910 тонн. Менее значительный экспорт на остров упал почти вдвое до 2 320 тонн.

Источник информации: meatinfo.ru

Смотрите также:
Переплата за местные продукты и затраты на корм

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.