Мясо по-мексикански

Мексиканский рецепт приготовления нежных, вкусных и ароматных котлет для повседневной трапезы.

Подготовительный процесс – 15 минут.

Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты:
• Мясо свинины – 1 кг.
• Майонез – 200 мл.
• Яйца – 6 шт.
• Лук репчатый – 6 шт.
• Чеснок – 4 зубка.
• Крахмал – 4 ст.л.
• Масло растительное – 70 мл.
• Соль, перец.

Поэтапный процесс приготовления мяса по мексикански.

• Нарезать мясо поперек волокон, плоскими кусочками, отбить молоточком и порезать продольными полосками.

• Нарезать лук полукольцами, чеснок натереть на мелкой тёрке.

• В мясо высыпать лук, чеснок, яйца, майонез, крахмал, хорошенько размешать и оставить мариноваться в течении двух часов.

• Разогреть сковороду, налить масло, выкладывать фарш в виде котлет и обжаривать на растительном масле с обеих сторон.

• Уложить все котлеты в сковороду, добавить на дно немного воды, тушить при закрытой крышке 15 минут.

Приятного аппетита!

Читайте так же:
Полезные свойства рыбы
Гамбургер по-австрийски

Посмотрите также полезную статью наших партнеров, как выбирать китайский чай.
Понравилась статья, хотите поделится своим рецептом, напишите ваши комментарии ниже.

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.