Как приготовить фрикадельки с помидорами?

Питательное и вкусное блюдо на обед — фрикадельки с помидорами. Данный рецепт очень прост и не требует никаких навыков в кулинарии.

Время приготовления — 60 минут.

Ингредиенты:

• Фарш из свинины 1/2 кг.
• Белый лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Горчица — 1 ст.Л.
• Панировочные сухари — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Красный молотый перец — по вкусу.
• Мука — 1-2 стакана.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Базилик — 45 г.

Ингредиенты для соуса:

• Томаты маринованные — 1 банка.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Чеснок гранулированный — по вкусу.
• Овощной бульон — 1 стакан.
• Цельнозерновые макароны (гнезда) — 1 пачка.
• Свежий базилик

Фрикадельки с помидорами: процесс приготовления

Сварить макароны в соответствии с описанием на упаковке. Лук нарезать кубиками и подрумянить на небольшом количестве растительного масла, обжаренный лук и яйцо добавить к фаршу.

Затем добавить горчицу, панировочные сухари, приправить по вкусу и тщательно вымесить массу. Сформировать на ладонях маленькие фрикадельки, посыпать мукой и обжарить на сковороде с каждой стороны.

Переложить в кастрюлю, залить бульоном, полить нарезанными маринованными помидорами и соусом. Варить на медленном огне в течение 20 минут. Сформировать макароны в розетки, выложить готовые фрикадельки, слегка залить соусом, украсить свежим базиликом и подавать.

Понравился рецепт? Попробуйте приготовить и обязательно напишите в комментарии о том, что у вас получится. Также вы можете рассказать о своих любимых рецептах и секретах приготовления блюд. Не забывайте поделиться статьей со своими друзьями в социальных сетях.

Оставайтесь с нами, и вы узнаете  еще много вкуснейших блюд, которые вы сможете приготовить самостоятельно, следуя нашим простым рецептам! Радуйте себя и свою семью вкусными обедами и ужинами!

Читайте также:
Мексиканская энчилада с курицей
Скумбрия в томатном соусе